不銹鋼風機主要用于需要有腐蝕性氣體存在的場合，特別是含有酸、堿、鹽等腐蝕性氣體的工業環境中。不銹鋼風機能夠有效地防止因腐蝕而導致的風機損壞，延長其使用壽命。另外，不銹鋼風機還常被用于食品加工廠、醫院、實驗室、生產車間等對風機要求高衛生標準的場所，因為不銹鋼風機易于清潔、防銹蝕，有助于保持潔凈衛生的環境。

不銹鋼風機的型號選取主要由其氣流量、風壓、靜壓、轉速等參數來決定。以下是一些基本的選型方法：
1. 確定氣流量：根據系統的設計而來，通常是基于設計的工業系統，決定需要風機達到的氣流量，一般來講，氣流量越大，需要的風機尺寸和電機功率越大。
2. 確定風壓：根據系統管道及其他局部阻力系數計算得到風機所需要達到的總風壓。常常要注意的是要在設計時，考慮到管道中氣流噪音和壓降，選擇合適的截面和管道材料。
3. 確定靜壓：在系統的設計中還需要確定風機在實際運行情況下所承受的靜壓，這個是通過系統阻力和風機風壓差計算得出的。
4. 確定轉速：根據所需風量情況和電機功率大小而定，不同的風機型號所需要的電機功率也不一樣，應根據實際情況合理選擇。
在確定了以上參數之后，我們就可以根據實際需求與技術參數，選擇符合條件的不銹鋼風機型號。當然，在選型過程中還需考慮設備品牌、售后服務、價格等因素，并盡量選擇信譽好、性價比高的品牌和產品。
使用不銹鋼風機主要是因為在某些工業和商業環境下，普通鋼質風機容易受到化學腐蝕、氧化、腐蝕和水蒸氣的影響，導致風機損壞和維護成本高，同時還會導致空氣質量下降。

而不銹鋼風機由于采用高品質的不銹鋼材料制造，具有耐腐蝕、可靠性強、衛生易清洗等特點。在高濕度、高腐蝕性、高潔凈環境或有高要求的生產場所，不銹鋼風機能夠長期保持良好的運行狀態，從而降低使用成本，提高空氣質量和提高工作效率。
例如在食品加工、制藥、化工、電子、醫院、生命科學、半導體制造等行業中，不銹鋼風機都是必須的設備之一，無論是在防腐、衛生、易清洗等多方面的特點都得到很好的應用。選擇使用不銹鋼風機的主要優點如下：
1. 耐腐蝕性強：不銹鋼風機的主要特點是具有很強的耐腐蝕性能，適用于潮濕、高濕度、高腐蝕性的環境。相對于普通鋼質風機使用壽命更長。
2. 不易污染環境：由于不銹鋼風機防塵、防油污染，所以使用在特殊場合，如食品、醫藥等場合非常適宜。
3. 結構堅固耐用：不銹鋼風機的制作工藝精湛，并且材質硬度較高，有較好的防風能力和結構穩定性。
4. 清洗容易：不銹鋼風機清洗方便簡單，使用過程中無需經常維護，更容易保持其清潔度。
5. 使用壽命長：經過嚴格的生產工藝及經驗掌握，不銹鋼風機更堅固、更耐用，相較于普通風機使用壽命要長。
總之，不銹鋼風機的優點在于其結構堅固耐用，耐腐蝕、抗污染、清洗容易，使用壽命長等特點，適用于各種環境要求高的場合。